Se spala dovleceii si se curata, se taie bucati si se pun la fiert in apa sarata. Dupa ce s-au inmuiat, se lasa la scurs si sa se raceasca. Apoi se toaca la fel ca la salata de vinete, se adauga ulei, ceapa tocata marunt, piper, sare, si otet. Se garnisesc cu felii de rosii.
Popular Posts
-
I-ti trebuie: 1 borcan gem de caise sau macese. Pentru foi: 1 ou, 150 gr zahar, 2 linguri miere, 3 linguri lapte, 1 lingura bicarbonat, 5... -
Prajitura Panseluta Iti trebuie pentru aluat: 6 oua, 150 gr. margarina, 200 gr. zahar, 300 gr. faina, 1 praf de copt, 200 ml. iaurt, 1 l... -
Ingrediente : 1 kg faina, 300 gr zahar tos, 1/2 lapte, 5 oua, 50 gr drojdie de bere, 1 cana ulei, 200 gr unt, 200 gr nuci macinate, 5 lingu...
-
500 g carne de porc, 500 g carne de minzat, condimente, 250 g slanina, sare, piper, usturoi, 2 intestine subtiri. Se trece carnea prin m...
-
Reteta de mai la vale e cunoscuta in toate casele bune moldovenesti, bineinteles cu inerentele variante care au fost si vor ramine tainele f...
-
Bomboane de casa I-ti trebuie pentru crema: 500 gr smantana, 500 gr ciocolata neagra, esenta de rom, 200 gr stafide inmuiate in rom. I-... -
Cozonacul, cind e bine crescut e dreptcredincios, conservator si traditionalist. Cei care au trecut la inamic, pactizind cu cofetarii, sunt ... -
Rulada cu miere Iti trebuie: 4 lingurite cu miere , 4 linguri ulei, un varf de cutit de bicarbonat, 1 pahar mare cu apa minerala, ... -
Snitel cu parizer si branza(cascaval) I-ti trebuie: 8-10 snitele de porc sau vita, 200 gr parizer felii, 200 gr cascaval sau branza rasa...
