 |
| Cupe de parizer umplute cu mazare |
Ingrediente: 6 felii parizer, 1 lingura ulei, 1 lingura unt, 200 gr mazare, 1 ou fiert tare, sare.
Preparare Cupe de parizer umplute cu mazare: feliile de parizer cu coaja se prajesc usor in ulei, numai pe o parte. Marginile
feliei se strang si formeaza o cupa, care se umple cu mazare fiarta in apa sarata si oparita cu unt. Peste mazare se pune o felie de ou fiert. Cupele se pot umple si cu cartofi fierti, morcovi fierti sau spanac.
