Chec cu caise

Chec cu caise

Iti trebuie: 4 oua, 4 linguri faina, 4 linguri zahar, 4 linguri ulei, 1 plic zahar vanilat, sare, 500 gr. caise.

Pregatesti: Bati albusurile spuma, adaugi zaharul si bati pana obtii o bezea. Separat, freci galbenusurile cu uleiul, un praf sare si zaharul vanilat. Pui compozitia de galbenusuri, lingura cu lingura, in bezea.

Adaugi si faina in ploaie si omogenizezi totul. Speli caisele, le scoti samburii si le tai felii subtiri. Torni aluatul intr o tava de chec unsa cu unt si tapetata cu faina. Pui caisele si dai totul la cuptorul incalzit inainte