Cartofi la cuptor:Ingrediente: 1kg cartofi, 1 capatana de usturoi, 1 ardei iute uscat, 2 crengute de rozmarin, busuioc, ulei de masline, sare, piper.
Preparare: curata cartofii, spala-i bine cu apa rece, dupa care taie-i in cubulete mai mari si stropeste-i cu ulei de masline. Presara peste cartofi un amestec din busuioc, rozmarin, sare si piper si ardeiul iute tocat marunt. Amesteca-i usor si asaza-i intr-o tava unsa cu ulei. Pune printre cartofi cateii de usturoi taiati felii subtiri. Acopera-i cu folie de aluminiu si lasa-i la cuptor, la foc moderat, aproximativ 40 de minute. Indeparteaza folia si lasa-i cateva minute sa se rumeneasca deasupra.
Preparare: curata cartofii, spala-i bine cu apa rece, dupa care taie-i in cubulete mai mari si stropeste-i cu ulei de masline. Presara peste cartofi un amestec din busuioc, rozmarin, sare si piper si ardeiul iute tocat marunt. Amesteca-i usor si asaza-i intr-o tava unsa cu ulei. Pune printre cartofi cateii de usturoi taiati felii subtiri. Acopera-i cu folie de aluminiu si lasa-i la cuptor, la foc moderat, aproximativ 40 de minute. Indeparteaza folia si lasa-i cateva minute sa se rumeneasca deasupra.
