Ingrediente: 4 cotlete de miel, 1/2 kg lamai, 2 capatani usturoi, boia de ardei iute.
Preparare: Pui cotletele de miel intr-un amestec de zeama de lamaie cu usturoiul pisat, boia de ardei iute si le tii la rece, de pe o zi pe alta. A doua zi, cu toata marinata in care a stat pui cotlete de miel la cuptor.. Cea mai buna garnitura este piureul de spanac.
Preparare: Pui cotletele de miel intr-un amestec de zeama de lamaie cu usturoiul pisat, boia de ardei iute si le tii la rece, de pe o zi pe alta. A doua zi, cu toata marinata in care a stat pui cotlete de miel la cuptor.. Cea mai buna garnitura este piureul de spanac.
