Telina cu maioneza si crenvursti


Telina cu maioneza si crenvursti


Ingrediente: 2 teline mari, 150 gr crenvursti, sare, maioneza din 2 oua, piper, gogosari.
Preparare: se curata telina, se spala, se rade pe razatoarea mica, se freaca cu mana si se lasa sa stea o jumatate de ora
intr-o sita. Se pune telina in maioneza preparata, se adauga crenvurstii curatati de pielita si taiati ca taiteii, piperul, sare si se amesteca bine. Se garniseste cu bucati de gogosari.