Ingrediente: 200 gr salam, 150 gr mazare, 300 gr morcovi, 300 gr castraveti murati, 200 gr maioneza, mustar, sare.
Preparare: morcovii se curata, se spala si se pun la
fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se racesc si se taie in felii. Castravetii se curata de coaja si seminte, din care jumatate se taie marunt si se adauga la morcovi, impreuna cu mazarea scursa de zeama, mustarul,
jumatate din maioneza si sare. Se amesteca usor, se aseaza pe un platou, iar pe deasupra se aseaza feliile de salam curatate de pielita si taiate subtiri. Salata se decoreaza cu restul de maioneza, felii de castravete.
Pofta buna!
Preparare: morcovii se curata, se spala si se pun la
fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se racesc si se taie in felii. Castravetii se curata de coaja si seminte, din care jumatate se taie marunt si se adauga la morcovi, impreuna cu mazarea scursa de zeama, mustarul,
jumatate din maioneza si sare. Se amesteca usor, se aseaza pe un platou, iar pe deasupra se aseaza feliile de salam curatate de pielita si taiate subtiri. Salata se decoreaza cu restul de maioneza, felii de castravete.
Pofta buna!
