Chiftelute de carne



                                                        

Ingrediente: carne tocata, ceapa, usturoi, faina, oua, sare, piper.
Preparare: se face o tocatura cu carne ca pentru parjoale.
Este de preferat carnea de pasare sau de vitel. Se fac cu mana uda chiftelute mici si se prajesc in unt amestecat cu ulei.
Pofta buna!