Gratar de oaie cu piure de mazare:Ingrediente: pentru gratar 3 cotlete de oaie, 400 gr mazare, sare, piper, cimbru, ulei.
Preparare: oparesti carnea de oaie, o ungi cu putin ulei, condimentezi carnea de oaie cu piper si cimbru si o pui pe gratarul incins. Separat, fierbi mazarea, o treci prin blender sau o pasezi. Aduci la masa fiecare portie de carne de oaie cu garnitura de piure de mazare.
Preparare: oparesti carnea de oaie, o ungi cu putin ulei, condimentezi carnea de oaie cu piper si cimbru si o pui pe gratarul incins. Separat, fierbi mazarea, o treci prin blender sau o pasezi. Aduci la masa fiecare portie de carne de oaie cu garnitura de piure de mazare.
