Ingredienti:
Parmigiano garttato, semi di Finocchio a altre cose a fantasia.
Procedimento:
Prendere il parmigiano grattugiato e farne uno strato sulla padella antiaderente, mettere sul fuoco appena si sciogli e si rapprende dargli la forma di un cestino.
Ottimo per antipasti o primi piatti.