Radacinile de hrean se taie cubulete si se pun pe calorifer sau in apropierea unei surse de caldura ca sa se usuce. Atunci cand se elimina complet apa si devin uscate ca iasca, aceste cubulete se macina cu rasnita electrica de cafea, obtinandu-se un praf alb, cu efecte puternic iritative: faina de hrean, care se foloseste in obtinerea decocturilor, pentru cataplasme sau administrata ca atare. De regula, macinarea radacinilor uscate pentru obtinerea fainii de hrean se face chiar inainte de folosirea acesteia. Altfel, daca este depozitata, pe masura ce trece timpul ea isi pierde proprietatile terapeutice.
Popular Posts
-
I-ti trebuie: 1 borcan gem de caise sau macese. Pentru foi: 1 ou, 150 gr zahar, 2 linguri miere, 3 linguri lapte, 1 lingura bicarbonat, 5... -
Prajitura Panseluta Iti trebuie pentru aluat: 6 oua, 150 gr. margarina, 200 gr. zahar, 300 gr. faina, 1 praf de copt, 200 ml. iaurt, 1 l... -
Ingrediente : 1 kg faina, 300 gr zahar tos, 1/2 lapte, 5 oua, 50 gr drojdie de bere, 1 cana ulei, 200 gr unt, 200 gr nuci macinate, 5 lingu...
-
500 g carne de porc, 500 g carne de minzat, condimente, 250 g slanina, sare, piper, usturoi, 2 intestine subtiri. Se trece carnea prin m...
-
Reteta de mai la vale e cunoscuta in toate casele bune moldovenesti, bineinteles cu inerentele variante care au fost si vor ramine tainele f...
-
Bomboane de casa I-ti trebuie pentru crema: 500 gr smantana, 500 gr ciocolata neagra, esenta de rom, 200 gr stafide inmuiate in rom. I-... -
Cozonacul, cind e bine crescut e dreptcredincios, conservator si traditionalist. Cei care au trecut la inamic, pactizind cu cofetarii, sunt ... -
Rulada cu miere Iti trebuie: 4 lingurite cu miere , 4 linguri ulei, un varf de cutit de bicarbonat, 1 pahar mare cu apa minerala, ... -
Snitel cu parizer si branza(cascaval) I-ti trebuie: 8-10 snitele de porc sau vita, 200 gr parizer felii, 200 gr cascaval sau branza rasa...
