Radacinile de hrean se taie cubulete si se pun pe calorifer sau in apropierea unei surse de caldura ca sa se usuce. Atunci cand se elimina complet apa si devin uscate ca iasca, aceste cubulete se macina cu rasnita electrica de cafea, obtinandu-se un praf alb, cu efecte puternic iritative: faina de hrean, care se foloseste in obtinerea decocturilor, pentru cataplasme sau administrata ca atare. De regula, macinarea radacinilor uscate pentru obtinerea fainii de hrean se face chiar inainte de folosirea acesteia. Altfel, daca este depozitata, pe masura ce trece timpul ea isi pierde proprietatile terapeutice.
Popular Posts
-
I-ti trebuie: 1 borcan gem de caise sau macese. Pentru foi: 1 ou, 150 gr zahar, 2 linguri miere, 3 linguri lapte, 1 lingura bicarbonat ... -
Ingrediente : 1 kg faina, 300 gr zahar tos, 1/2 lapte, 5 oua, 50 gr drojdie de bere, 1 cana ulei, 200 gr unt, 200 gr nuci macinate, ...
-
Prajitura Panseluta Iti trebuie pentru aluat: 6 oua, 150 gr. margarina, 200 gr. zahar, 300 gr. faina, 1 praf de copt, 200 ml. iaurt, ... -
Salata de gutui Ai nevoie de: 5 morcovi,4 gutui 200 g miez de nuca,2 linguri ulei de floarea soarelui,2 linguri ulei de masline ...
-
Ingrediente pentru blat : 250 ml lapte, 30 gr cacao, 50 gr unt, 180 gr zahar pudra, 1 ou, 1 lingurita scortisoara, 1 fiola esenta de rom ...
-
500 g carne de porc, 500 g carne de minzat, condimente, 250 g slanina, sare, piper, usturoi, 2 intestine subtiri. Se trece carnea prin ...
-
O telina mare, un galbenus crud, o ceasca de ulei, o lingurita de mustar, sare, 3 linguri de smintina, o jumatate de lamiie. Se face ...
-
Reteta de mai la vale e cunoscuta in toate casele bune moldovenesti, bineinteles cu inerentele variante care au fost si vor ramine tainele ...
-
Intr-un litru de vin rosu, natural, se pun 15 linguri de hrean dat prin razatoarea fina. Se astupa sticla si se lasa sa se macereze ...
