Snitel cu parizer si branza(cascaval) |
Pregatesti asa: intr-un vas cu ulei frigi feliile de parizer si, cand sunt rumenite,
le scoti pe o farfurie. In acelasi ulei frigi si snitelele si, cand sunt gata, torni 200 ml vin si acoperi vasul. Lasi sa se inabuse 15 minute. Apoi, pe fiecare bucata de snitel asezi feliile de parizer, iar deasupra pui branza sau cascavalul ras. Acoperi iar vasul si mai lasi pe foc 15-20 minute. Ca garnitura, poti folosi pilaf sau cartofi natur.
Pofta buna!