Timp de preparare:
15 min (complexitate medie)
15 min (complexitate medie)
Ingrediente:
orez, unt, ulei, ceapa, usturoi, condimente dupa gust se pot adauga si legume, carne sau fructe de mare
orez, unt, ulei, ceapa, usturoi, condimente dupa gust se pot adauga si legume, carne sau fructe de mare
Mod de preparare:
Folosim un orez de foarte buna caitate si curat,
pe care-l tragem in unt cu ulei de masline in care am adaugat o ceapa, 1-2 catei de usturoi, ghimbir ras, camun, paprica, si dupa ce-a absorbit uleiul in bob il oparim cu apa clocotita cu sare-cantitatea de 2 1/2 din cantitatea de orez, acoperim si lasam la foc mic 12-14 minute, oprim focul si nu descoperim inca 19 min, inainte de a servi adaugam un praf de sofran si verdeata. POFTA BUNA
Folosim un orez de foarte buna caitate si curat,
pe care-l tragem in unt cu ulei de masline in care am adaugat o ceapa, 1-2 catei de usturoi, ghimbir ras, camun, paprica, si dupa ce-a absorbit uleiul in bob il oparim cu apa clocotita cu sare-cantitatea de 2 1/2 din cantitatea de orez, acoperim si lasam la foc mic 12-14 minute, oprim focul si nu descoperim inca 19 min, inainte de a servi adaugam un praf de sofran si verdeata. POFTA BUNA
